• Los creadores del alfajor Manik visitaron la planta de producción de Havanna junto a sus profesores y conocieron cómo es desde adentro la producción de los emblemáticos alfajores argentinos. 
• En noviembre, la empresa estudiantil fue distinguida como “La Compañía del Año”.  

Los jóvenes creadores de Manik, la mejor empresa estudiantil de la región, visitaron la planta de producción de los alfajores Havanna, la marca emblemática argentina.  Manik es un proyecto ideado por un equipo de 13 estudiantes de 5° a 7° año del Instituto Agropecuario de Monte. El producto consiste en un alfajor de galletitas de arroz, crema de maní y baño de chocolate. “El nombre de la empresa está asociado a la materia prima principal del alfajor y, además, en idioma maya quiere decir ´tierra sagrada´”, menciona Juana Ro, miembro del equipo. 

 Los jóvenes fueron invitados por Havanna y tuvieron la oportunidad de visitar la planta del reconocido alfajor argentino, presenciando cómo se lleva a cabo la cadena de producción, algo que ellos realizan de manera artesanal. Además, participaron de charlas sobre procesos de seguridad e higiene y reflexiones sobre procesos laborales. 

 Para los estudiantes la experiencia fue de gran aprendizaje y Juana Ro comentó: “Fue muy impresionante ver la escala de producción masiva e industrial que maneja Havanna. Fue un impulso para seguir creyendo en nuestro potencial, a que todo se puede lograr con esfuerzo y trabajo en equipo. Haber participado del programa nos acercó a conocer realmente que queremos hacer y cómo hacerlo. Estamos infinitamente agradecidos por la oportunidad”. 

“Brindar estas experiencias es muy importante porque vemos que los jóvenes las aprovechan al máximo y trazan su plan de vida en base a lo que viven. La educación emprendedora abre puertas a más y mejores oportunidades, para que crean que todo es posible y que pueden llegar a los objetivos que se proponen”, expresa Bernardo Brugnoli, director ejecutivo de Junior  Achievement Argentina e impulsor de la visita.